Найти
Войти Зарегистрироваться
Подбор площадки для проведения торжества
Фотография удалена


Расходы на банкет составляют от 30 до 60% от свадебного бюджета.

Львиную долю дня Вы с гостями проводите именно на банкетной площадке.

Эта площадка должна удовлетворять огромному количеству требований и выполнять множество функций.

И наконец каждая свадьба заканчивается банкетом, поэтому общее впечатление от организации вашего торжества гости вынесут именно с банкета.

На сегодняшний день Екатеринбург предлагает огромное количество площадок на любой бюджет и количество гостей, всевозможных кухонь и интерьеров, загородные и в черте города, в шатрах и, в пляжных клубах, при гостиницах и обособленные. От такого многообразия выбор только усложняется.

Фотография удалена


Для того чтобы составить полное и верное представление об интересующем Вас заведении его необходимо посетить. Но объехать все заведения не возможно.

При выборе площадки Вас подстерегает просто ОГРОМНОЕ МНОЖЕСТВО «подводных камей».

Ресторанный бизнес слишком нестабилен, а конечный результат зависит от очень многих факторов и длинной цепочки людей.

Фотография удалена


Ни один менеджер ресторана не расскажет Вам о недостатках его площадки. Менеджер не даст Вам больше информации, чем Вы у него спрашиваете. В лучшем случае, он честно ответит на Ваши вопросы. И вот здесь самое сложное — надо знать что и как спрашивать. А для этого необходимо:

- знать рынок ресторанных услуг города
- знать изнутри специфику ресторанного бизнеса
- заранее знать принципиальные для Вас требования к площадке
- разбираться в многообразии кухонь, блюд и напитков
- знать принципы формирования оптимального банкетного меню
- знать принципы рассчета количества алкогольных напитков на банкет
- знать свои права и обязанности как потребителя
- быть знакомым с топ-менеджером ресторана
- знать на какие бонусы можно рассчитывать
- уметь договариваться о скидках
- хотя бы один раз побывать на площадке в качестве гостя
знать преимущества и недостатки интересующего Вас заведения.

А недостатки есть абсолютно у каждого заведения в не зависимости от его престижа и уровня чека. Важно видеть эти недостатки, понимать насколько они для вас приемлемы и знать как их обойти!

Фотография удалена


10-ти летний опыт работы в сфере ресторанного бизнеса и event индустрии убедил меня в необходимости профессионального подхода к выбору площадки под свадебное торжество и обеспечил всеми необходимыми для этого знаниями и ресурсами. И сейчас я готова делиться этими знаниями с Вами!

Доверив нам эту одну из самых сложных и важных задач мы сможем гарантировать Вам:

- компетентную помощь в выборе площадки, которая будет отвечать всем Вашим требованиям
- значительную экономию средств за счет рационального составления меню блюд и напитков без ущерба для их качества и количества
- предоставление ПОЛНОЙ информации об услугах, ресурсах, условиях и ценах интересующей Вас площадки
- исключение неприятных «сюрпризов».
Оставьте свой комментарий
Отправить