Найти
Войти Зарегистрироваться
Вопросы в кафе (ресторане)
Девочки, предлагаю для нас новичков поделиться вопросами, которые необходимо выяснить в кафе перед его бронированием на свадьбу. С итоговой суммой за человека и можно ли свой алкоголь все понятно, но наверняка есть еще масса вопросов которые мы пока учесть не можем.
    Yula
03 Сентября 2009 14:54
Ответ пользователю: Yula

Думаю..:scratch:
1. До сколько работает кафе - сколько нужно доплачивать за доп. часы? (в одном кафе нам сказали "мы до 23.00 и все!" - это ж ужас.

2. Спросите есть ли у них контейнеры (чтобы по окончании ужина забрать остатки - что хорошо сохранилось, с собой). Если контейнеров нет - договоритесь, что вы сами принесете и что они сложат.

3. Спросите про приборы для торта (нож чтобы был симпатичный..или ленточкой его обмотать). И есть ли у них стол для выкатывания торта?

4. Спросите пекут ли они каравай. И торт. может быть полезным.

5. Про украшение зала уточните. некоторые работают только со своими оформителями.

6. Уточните про аванс. и когда нужно вносить окончательную сумму.

7. За сколько дней надо подтверждать окончательно кол-во чел-к.

8. Уточните вопрос по битью бокалов (если будете это делать) - можно ли ? и где? на улице или где?

9. Еще мы спрашивали по обслуживанию - как работают официанты и сколько их.
..
если еще что-то придет на ум ) напишу )
[Сообщение изменено пользователем 03 Сентября 2009 15:15]
СТЕНИНА Наталия
Добрый день. Ну, я конечно со своей колокольни, но все на благо молодых.

1. Кондиционеры. Есть или нет?
2. Место для курения (чтобы не рядом с сидящими за столом гостями)
3. Использование аппаратуры, светомузыки (если такая есть у кафе, ресторана)
4. Использование свечей, бенгальских огней, дыммашины.
5. Аванс за разбитую посуду.
6. Наличие охраны
7. Парковка для машин
Если еще что-нить вспомню - напишу
Ответ пользователю: Yula

я когда звонила - я спрашивала только про алкоголь еду и сколько на чел-ка выходит. Потом мы отобрали 6 штук кафе и объезжали их. и уже на месте все остальные вопросы решали .
Советую узнать:
1.О расположении столов: отдельными ли столиками они будут стоять или буквой "П". Попроси посмотреть фото с предыдущих свадеб.
2.Можно ли свои фрукты
3.Разрешат ли бить в холле бокалы (если решите не на улице их бить)
4.Украшение помещения: некоторые предлагают только свои услуги (и ничьи больше!!!), за какое время до банкета можно будет приехать украсить кафе
5.Тоже самое про ди-джеея
6.Посмотри, какая там аппаратура стоит: видео-, аудио-
7.Обязательно узнай, до скольки будет банкет
8.И еще, очень важно. Поговори по поводу оператора, фотографа, ди-джея и т.д. Их тоже надо будет покормить. Но не надо брать на них дополнительные порции, пусть официанты организуют им покушать с общих блюд.
Пока всё, что вспомнила:-)
radost
Пользователь заблокирован Администрацией проекта
Цитата пользователя: Semenkina
Уточните вопрос по битью бокалов (если будете это делать) - можно ли ? и где? на улице или где?
Очень важный вопрос.Мы когда были на свадьбе у другей, то им категорически отказали что либо делть в кафе. Пришлось все интересные фишки обыграть на улице.
Ответ пользователю: radost

седня как раз едем в кафе меню заказывать ) Так как раз себе список вопросов подготовила ))) чтобы ничего не забыть) :write:
очень интересная темка... тоже :write:...
еще бы такую про ведущего...:modest:
Цитата пользователя: Atika
пусть официанты организуют им покушать с общих блюд.

это как? и почему не заказать им отдельные порции?
еще спросите про салфетки (имеются ввиду матерчатые), скатерти, сервировку.
Есть что сказать? — Напиши!
Ж К Ч П        
Отправить