Найти
Войти Зарегистрироваться
Как проверить размер порции?
девочки, у нас свадьба состоится на базе отдыха. меню приедем обговаривать за неделю. а как удостовериться в том, что порции будут соответствовать заявленным??? много раз слышала подобные истории, как дурят в ресторанах. и как узнать, что персонал не забрал с собой по бутылочке домой? не хочется обсуждать всё это напрямую с администрацией, но может есть какие-то стандартные процедуры? посоветуйте, у кого есть опыт...
    кесуля
03 Мая 2011 14:09
Ответ пользователю: кесуля


узнаете, когда гости все скушают и останется пустой стол и голодный желудок:modest:
или официантов с перегарчиком небольшим втретите :jokingly:
[Сообщение изменено пользователем 03 Мая 2011 14:11]
По поводу алкоголя. Читала что можно попросить пустые бутылки ставить обратно в ящик. Так можно проконтролировать кол-во выпитого и оставшегося алкоголя:-)

По поводу порций, я думаю не заметите:-)
[Сообщение изменено пользователем 03 Мая 2011 14:14]
Цитата пользователя: Nastya*
я думаю не заметите

нет! это очень заметно!!! на некоторых свадьбах, на которых я была, такое случалось! потом родители жениха и невесты разносили по столам бутерброды с катаний!!!!!! а у нас разносить нечего будет!!! (а может купить самим колбасы и сыра???? и тайком подрезать???)
    кесуля
Цитата пользователя: Nastya*
пустые бутылки ставить обратно в ящик.

так и сделаем! спасибо!
    кесуля
недавно у друзей свадьба была, так жених ругался с персоналом прямо на банкете (не при всех, конечно), потому что они сказали, что якобы алкоголь кончился %)
а еще ящик был....
Цитата пользователя: кесуля
а может купить самим колбасы и сыра???? и тайком подрезать??

Думаю что лучше договориться с админом кафе... Насколько знаю штрафуют за это...
Например, в нашем кафе штраф за принесенную еду... Но мы договорились и в итоге для бутербродов все принесем сами:-) И еще многое что самим разрешили принести:-)
Ответ пользователю: кесуля

Ответ пользователю: Nastya*


В ресторане когда обсуждали меню и заказывали, договорились с зав.производством, что порционный салат мы сделаем половину от нормы, тк если брать целую порцию, то человек лопнет, а еще ведь есть другие салаты, закуски, нарезка ну и горячее.в итоге когда пришли на банкет, увидели на тарелках не половину порции, а четверть или вообще пятую часть ! Мы были в шоке. Жалею что не сходила прямо сразу в свадебном платье и не взвесила эти порции. А в ресторане на это ведь и рассчитано, что люди не будут портить себе праздник и прямо на банкете выяснять вес в граммах.... Обидно. Обсчитывают и обвешивают везде и всегда, но зачем делать это так явно...
[Сообщение изменено пользователем 03 Мая 2011 14:36]
Цитата пользователя: Caramelka86
потому что они сказали, что якобы алкоголь кончился %)
а еще ящик был....

Лично я планирую завести часть алкоголя до банкета, а часть оставить у папы в машине, что бы когда они скажут, что алкоголь/сок закончился принести из машины. Как вам кажется бредовая идея или нет?

Про порции я даже и не знаю как проверить...
Цитата пользователя: Caramelka86
что якобы алкоголь кончился

А это в каком кафе??
Есть что сказать? — Напиши!
Ж К Ч П        
Отправить