Найти
Войти Зарегистрироваться

Кейтеринг (выездное обслуживание)

Каталог фирм

Кейтеринговые компании Екатеринбурга

Кейтеринг — это услуги по организации питания на выездных мероприятиях. Корпоративные праздники, торжества и свадьбы, проводимые вне банкетных залов, — основные мероприятия, на которых пользуются услугами этой отрасли общественного питания. Кейтеринг подразумевает, как правило, не только приготовление и доставку пищи, но и полное обслуживание, включая сервировку столов.

Виды кейтеринга и выездного обслуживания

Если вы проводите церемонию бракосочетания на открытом воздухе, а не в ресторане, распорядители вашего торжества обязательно предложат вам воспользоваться услугами кейтеринговой компании. Если вы занимаетесь организацией банкета самостоятельно, учтите, что вам предстоит поиск соответствующего агентства. Существует несколько видов кейтеринга:

  • приготовление пищи непосредственно на месте проведения банкета;
  • выездное обслуживание (пища готовится заранее и доставляется к месту события);
  • доставка напитков, или выездной бар;
  • VIP-кейтеринг (подразумевает приглашенных высококвалифицированных поваров и обслуживающего персонала).

Видов ресторанного выездного обслуживания также существует несколько:

  • Фуршет. Подходит для кратковременных, неофициальных встреч. Подаются холодные закуски, несколько столов оформляются как мини-бары.
  • Шведский стол. Разновидность фуршета. Человек наполняет тарелку и садится за столик, в дальнейшем официант разносит блюда и подает напитки.
  • Коктейль. Предполагает разнос официантами легких закусок и напитков.
  • Банкет. Традиционная форма проведения мероприятий, исключающая самообслуживание.
Кейтеринг (выездное обслуживание)
Кулинария Люкс Принцип использования натуральных и только самых свежих продуктов неукоснительно соблюдается во всех направлениях...
SOPRANO банкетный ресторан SOPRANO - банкетный ресторан для самых важных событий!                     Дорогие Молодожены! Свадьба-одно из самых волнительных...
Банкетный зал "Марьяж" Кафе-бар-банкетный зал  «Марьяж» расположено по адресу  ул.Челюскинцев 106  Марьяж-лучшее свадебное место для проведения...
Ресторанный комплекс "Космос", банкетные залы РК «Космос» включает в себя 7 банкетных залов , расположенных в самом центре города, на берегу реки Исеть, рядом с...