Бонбоньерки с цветным фигурным сахаром своими руками

Сегодня мы поговорим о бонбоньерках и их наполнении.
Что это такое, зачем они нужны и чем их наполнять?
Бонбоньерка-это красивая маленькая коробочка или мешочек, в который обычно кладут сладости,чай, конфетки или орешки.

Они играют роль подарочков гостям на свадьбе от самих молодоженов, в знак благодарности, что родные и близкие люди разделили с ними этот важный день.

Купить вкусняшки или орешки, для бонбоньерок, не составит труда.
Но мы же хотим удивить своих гостей и сделать нашу бонбоньерку оригинальной. У нас в агентстве www.лямур66.рф мы иногда творим вместе со своими невестами. Иногда, креативное решение, позволяет сделать   чудесные вещи! Поэтому мы расскажем вам еще об одном варианте наполнения бонбоньерки - это фигурный цветной сахар. Такой подарочек гости конечно же захотят забрать с собой и потом будут пить чай с этим красивым сахаром и вспоминать ваше свадебное торжество.

Итак, начнем:

Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 5 мин.

В зависимости от ингредиента, который мы выбрали для окрашивая сахара, у нас получатся кусочки сахара разных цветов. Для этого можно использовать вишнёвый сок, сок свеклы, тыквенное пюре.Если же вы хотите другие цвета (например: синий, зеленый) то придется использовать искусственные жидкие красители, что не очень хорошо, но часто практикуется. Также в зависимости от формочек (идеально использовать силиконовые формочки для льда) у нас будут соответственно и кусочки различных форм.

Шаг 1

Для приготовления фигурного цветного сахара нам понадобятся: силиконовая форма для льда,сахар, морковь, наличие микроволновки.

Шаг 2

Морковь натираем на мелкой терке и отжимаем сок.

Шаг 3

Соединяем сахар с морковным соком.

Шаг 4

Перемешиваем все. Должна получится масса как мокрый песок.

Шаг 5

Тщательно уплотняя раскладываем сахарную массу в формочки.
Ставим в микроволновую печь на 40 секунд при мощности 800 Вт. Достаём из микроволновки, оставляем на 5 минут при комнатной температуре, затем ставим охлаждаться в холодильник.
Наш фигурный цветной сахар готов! Он очень легко выскальзывает из формочки.

Шаг 6 

Хранить такой сахар нужно в закрытой посуде при комнатной температуре.
Разложить в бонбоньерки нужно уже перед самой свадьбой. Например, с вечера.

С пожеланиями творческих успехов, праздничное агентство Ля Мур.