Флористика. Взгляд изнутри

Не знаю, как вам, друзья, а мне осенью особо резко и безапелляционно начинает хотеться красоты. Во всех её проявлениях... Устав от рутины, мы с фотографом Павлом Кирбятьевым, пошли к уже знакомым нам флористам салона Флорина. Где же ещё её искать, красоту? И настроение взлетело.

Разнообразные осенние букеты - это то, ради чего и я бы не отказалась сыграть свадьбу осенью. Ну, или хотя-бы поглядеть на чужую осеннюю свадьбу.

Потому что никогда свадебная флористика не выглядит так эффектно, как в это время года. Ничто так не украшает и не оттеняет благородные оттенки сероватого сентябрьско-октябрьского неба, как букет из дерзких розовых листьев и кричащих ананасов в купе с волшебным свадебным платьем.

Подпись к фото: Даже стоя в минус 12 в тёплом пальто, наблюдая ниспадающие желтые листья и вкушая все "прелести" моросящий уральской осени, я могла легко представить, насколько невеста в белом органично будет смотреться с таким букетом. И,несмотря ни на дождь, ни на что-либо, да, именно осенью... Как говорил классик:

"Есть в осени первоначальной
Короткая, но дивная пора –
Весь день стоит как бы хрустальный,
И лучезарны вечера..."

Ох,что-то на поэзию потянуло...

Тема нашего разговора с флористами сегодня - осенний букет невесты. И мы однозначно считаем, что он должен дерзить. Да, дерзить серому небу и осеней меланхолии своей стильной яркостью и жизненной энергией. С этой задачей отлично справятся декоративные ананасы, крашенные ярко-розовые листья дуба и нежные садовые розы!

Уже не первый раз я общаюсь с опытным флористом из салона цветов "Флорина" и просто замечательным человеком - Анной (ссылка на интервью) В этот раз в рамках проекта "Флористика. Взгляд изнутри" я наведалась к ней за профессиональными рекомендациями о составлении букетов, за тем самым "инсайдом", взглядом изнутри. Однако, наша встреча прошла скорее в режиме "мастер-класса", нежели разговора: при мне Анна составляла прекрасный букет, а я не без восторга наблюдала за работой профи со стороны.

Иногда чтобы понять процесс, лучше больше смотреть и слушать, нежели говорить. К тому-же, созерцание цветов и процесса собирания букета - как выяснилось, работает как медитация само по себе.

Выставили плетённый столик, разложили цветы и листья. Понеслась!

Итак, творить начали остро-модный нынче так называемый "растрёпанный" букет (выглядит как-будто слегка небрежно, асимметричная композиция с яркими акцентами) ягодных оттенков. Понадобились нам для создания нашего "осеннего натюрморта" кустовые розы, листья дуба, розы декоративные садовые, эустома, гвоздика, питтоспорум, эвкалипт, и, конечно, декоративные ананасы.

Букет решили собирать по невесту-блондинку. Ведь флористы всегда подбирают композицию, под "главную героиню": букет должен дополнять образ, выделять нюансы, он никогда не бывает "сам по себе" - платье, макияж, прическа, букет вместе создают цельный образ.

Знаете, в цветочной композиции однозначно у каждого цветка, каждой веточки и листика - свой посыл. Вместе, как элементы отложенного механизма, цветы создают уникальное сочетание, прекрасный образ... Образ чего?

Нежности!

Нежные, хрупкие и прекрасные розы и эустомы - это признанная классика свадебной флористики. Так что неудивительно, что Анна выбрала их как основу нашего букета. Цветы эустомы по форме напоминают розы, только лепестки их намного нежнее. Поэтому при их сочетании получается очень стильный букет, в котором каждый цветок эустомы выглядит как-будто слегка размытым отражением розы. Напоминает это сочетание живописный натюрморт... В таком букете хорошо смотрятся бледно-розовые, кремовые, персиковые, сливочные цветы.

Дерзости! Дальше - более оригинальные элементы!

Декоративные ананасы - нечто, что, лично я увидела в букете впервые. Это - яркий акцент в букет для невесты, которая предпочитает экзотику, жаркие страны, полна духа авантюризма, или, быть может, улетает с женихом на законное продолжение торжества в жаркие страны - может пакует чемоданы в Тай...

Осени!

Листья дуба в букете подчеркивают его сезонность. Есть множество вариантов расцветок осенних листьев. Их красят и в розовые, и в голубые, и в бардовые тона. А есть и вариант, конечно, добавить в букет осенние листья оригинального - желто-оранжевого цвета - смотрится не менее красиво и ещё более "осенне"

Дайте цвета!

Кстати, об осенних листьях в букете - они во многом задают колорит всей цветочной композиции. А колорит, цветовая гамма в букете невесты - чуть ли не самое главное...

В наш букет Анна выбрала крашенные розовые листья, потому как нам так хотелось создать нежную цветовую гамму - под невесту со светлыми волосами. В итоге гамма как раз  получилась не такая интенсивная, как классическая рыже-желтая, которая бы очень легко "перебила" саму невесту, и не такая специфичная, как, например, темно-фиолетовая. Так что, эта палитра, на наш взгляд, самая оптимальная и самая что ни есть осенняя.

Итак, как выяснилось, собрать на самом деле красивый и стильный букет - не слишком-то простое дело. И хотя Анна делала все быстро, стремительно и профессионально, я с трудом могла представить, сколько времени потратила бы на сборку подобного букетика невесты, если решила бы вдруг сотворить его самостоятельно.

Флористу Нужно:

1. Определиться с концепцией букета - он должен подходить невесте, её образу и стилистике Свадьбы в целом.

Интересно, что Российские флористы привыкли уделять этому особое внимание, такая у наших профессионалов, как выяснилось, школа - индивидуально подходить к каждому заказу, работать с конкретным человеком - с каждой невестой. Так, у нас принято считать, что букет невесты должен быть небольшим, максимум 25 см в диаметре, а вот точный размер зависит от телосложения и фасона наряда невесты. Однако сейчас Американская и Европейская "букетная" мода проникла на нашу арену и в моду нынче вошли довольно крупные букеты.

2. Подобрать цветы так, чтобы их соседство не стало губительным.

А ещё так, чтобы они простояли вместе необходимое количество времени и создавали в купе красивую композицию. Здесь важно все - сезонность цветов, их цвет, стойкость.

3. Очень бережно обращаться с каждым букетиком и лепесточком, сплетая их в уникальные композиции.

Ни для кого не секрет, цветы - дело тонкое... И очень хрупкое. Первое, что делает флорист, это аккуратно обрезает все листики и веточки на стеблях, чтобы они не касались друг-друга и не начался процесс гниения. Это обеспечит букету долгую жизнь.

Вообще, букет получился оптимальным осенним вариантом - он смотрится невероятно лаконично, элегантно, не помпезно,но очень атмосферно, и, главное, по-осеннему стильно!

Цена такого букета, конечно, складывается из его "ингредиентов" Декоративные ананасы, пожалуй - самый дорогой "ингредиент": одна штука стоит 450 руб. Мы использовали 3 таких. Но, позволю себе повториться и сказать, что именно этот экзотический элемент букета порадует любую невесту больше всего... Уж осень классно смотрится! Вторые по стоимости - кустовые и садовые розы. Одна кустовая стоит 140 рублей, садовая - 180. Не забывайте, что Розы - основа композиции такого букета, поэтому их априори должно быть много. Мы использовали 8 кустовых и 3 садовых. Если подсчитать все затраты, можно вывести, что подобный букет будет стоить в районе 4-6 тысяч, в зависимости от выбора и количества цветов, что можно варьировать в зависимости от пожеланий невесты.

Спасибо за мастер-класс салону "Флорина", прекрасному флористу Анне за то, что она творит красоту и радует осенних невест, а замечательному фотографу Павлу Кирбятьеву - за то, что запечатлел эту красоту!

София Дубинина
Букет - салон Флорина
Автор фото - Павел Кирбятьев