Готовим круассаны на девичник за 20 минут

Всё ещё не придумали, чем угостить подруг на девичнике? Сладкие круассаны – самый простой, быстрый и вкусный вариант!

Для приготовления вам понадобится:

• Слоеное тесто – 600 г;
• Куриное яйцо – 1 шт;
• Начинка – 360 г (в качестве начинки можно использовать фруктовый или ягодный джем, варёную сгущёнку, шоколадную пасту «Nutella» и пр.)
• Сахарная пудра – по вкусу.

Шаг первый. Готовим тесто.

Тонко раскатываем слоеное тесто и вырезаем из него небольшие треугольнички. В середину каждого треугольничка выкладываем начинку, а затем заворачиваем его в трубочку. Плотно скрепляем края, чтобы «трубочка» не развалилась и начинка не вытекла.

Шаг второй. Выпекаем.

Венчиком взбиваем яйцо и смазываем им круассаны. Затем выкладываем их на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку на 20 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.

Шаг третий. Подаём к столу.

Готовые круассаны посыпаем сахарной пудрой и раскладываем по тарелкам.

Приятного аппетита!

Юлия Молчанова