Ресторан Времена Года

Юлия Молчанова, ведущая раздела портала Свадьба66: Ресторан "Времена года" расположен в здании
легендарной гостиницы "Октябрьская" по адресу ул. Софьи Ковалевской, 17.

Гостиница была построена на закате эпохи развитого социализма: в своё время её двери раскрывались перед высокопоставленными правительственными гостями.
Именно поэтому она славилась первоклассным сервисом и максимально комфортными номерами.

Так ли это на самом деле?

Что касается сервиса, впечатление неоднозначное. С одной стороны, ненавязчивое и быстрое обслуживание, с другой - не каждому гостю понравится, когда его не замечают до тех пор, пока он не напомнит о себе. А уж когда путают блюда наверно совсем никому.

Киселев Олег Леонидович, ресторатор: Касаемо сервиса у меня впечатление однозначное – очень плохо. Кроме выше сказанного, могу добавить следующее:

• после принятия заказа официантом, сервировка изменена не была, полный набор столовых приборов и        стекла дождался чая, только после того, как официант увидел, что лишние приборы и бокалы мешают не только нам, но и ему, разместить наш заказ, он убрал почти все лишнее.
• при обслуживании позволял себе тянуться передо мной к другому гостю

В общем оказал массу неудобств своими действиями.

Юлия Молчанова: Зал во "Временах года" небольшой, светлый и чистый. Нечасто доводится увидеть белоснежные стены и безупречно чистый текстиль. А жаль. Видно, что управляющим небезразлично состояние зала, поэтому, несмотря на то, что ресторан работает третий десяток лет, по чистоте он может посоревноваться с совсем недавно открывшимися заведениями. И даже дать им фору.

Олег Леонидович: Классический интерьер в приятных светлых тонах. Согласен, что чисто. Вот пожалуй и все из приятного. Что касается качества предметов сервировки, бокалов, приборов, столового белья, оформления меню – очень дешево и безвкусно. Уровень посредственного кафе.

Юлия Молчанова: Средний чек в ресторане составляет 2000 рублей на одного человека. Цифра показалась мне слишком маленькой для такого места. Тогда я решила пересчитать чек самостоятельно. Да, поесть на 2000 здесь, конечно, можно, но вот наесться вряд ли. Представьте, самое дешевое горячее стоит 650
рублей! Так что никаких двух тысяч. 2500-2800. Минимум. А если вы планируете привезти свой алкоголь, то смело можете добавить ещё 400 рублей к названной сумме (пробковый сбор - 400 рублей с одного человека).

Олег Леонидович: Полное не соответствие цен и качества. Мне было бы жаль потратить 2500 - 2800 руб., а вот рублей 1500 в самый раз.

Юлия Молчанова: Кстати, в ресторане действует система бонусов для молодожёнов: традиционный каравай и номер в подарок. А что, удобно. Да и номер уютный и чистый. Правда, с миниатюрной ванной комнатой. А теперь пришло время раскрыть ещё один секрет гостиницы: хорошая звукоизоляция номеров. Ещё одна благодарность ушедшей эпохе: первые лица государства были очень требовательны к собственным спокойствию и безопасности.

Олег Леонидович: Коль скоро, номер в подарок, то и стоимость его не обсуждаем, но в интерьерах хотелось бы больше шарма и теплоты. Все - таки вокруг красивый парк.....

Юлия Молчанова: Меню в ресторане очень обширное. Однако если вы предпочитаете какую-то конкретную кухню или потерялись в таком разнообразии, у вас есть возможность заказать блюда от шеф-повара на свой вкус.

Помимо основного зала, во "Временах года" есть летняя веранда. С модными круглыми столами. И подогревом. И аккуратно подстриженным газоном. Вот она уже кажется далёкой от советской России. Да и от России вообще. Этакий маленький уголок Европы. В целом место мне очень понравилось. От меня 9 баллов из 10.

Олег Леонидович: Меню обширное, но по количеству позиций, по разнообразию продуктов и способов приготовления скудновато. Более того встречаются и неграмотное написание и описание, что начинаешь задумываться о профессионализме персонала.

При всех достоинствах и недостатках данного заведения, моя оценка «5» из 10

Юлия Молчанова, ведущая раздела портала Свадьба66.

Спасибо за гостеприимство ресторану Времена Года, хотя они и не знали о нашем визите.