Найти
Войти Зарегистрироваться
Волшебные «печеньки» на девичник!

Сегодня разбираем наипростейший рецепт печенья с предсказаниями, пожеланиями или комплиментами.

На стене «Manolo Пряника» я увидела, как мне кажется, лучшие слова, которые приятно услышать любой девушке: «Некоторые сразу рождаются принцессами» -  выведено на видном месте «вкусными» кофейными буковками. Хорошая идея фразы, которую можно написать на бумажке с пожеланием для «девчачьего» печенья!

А вообще, с так называемыми «печеньками с предсказаниями» не соскучишься – это ну прямо идеальная идея для девичника – и приятное пожелание семейного счастья невесте, и вкусное лакомство, и элемент игры (кто что вытянет) в одном флаконе!

К тому же они отличаются забавной формой и выглядят очень прикольно, и даже как-то мультяшно – пятерых таких свежеиспеченных «красавцев» я держу на золотой подставочке на фото снизу. Скажу вам заранее, их и откусить то «зуб не поднимается» – такие милые.)

Свою кухню на Красноармейской, 37 - специально для нас вновь открыло кафе-кондитерская c «вкусным» названием – «Manolo пряник», а кондитер Manolo Сергей в этот раз раскрыл еще один кулинарный секрет. Читаем и вдохновляемся!

Время - всего 20 мин готовки (+30 минут ждать)

Сложность – минимальная

Что нам понадобится обязательно, чтобы приготовить много-много печенья с приятными пожеланиями для красавицы-невесты и ее подруг? (в расчёте где-то аж на 150 штук)

  • Мука – 350гр.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Сахарная пудра – 300гр.
  • Яйца (белок) – 9 шт. – 180 гр.
  • Силиконовый шаблон (можно сделать и из подручных материалов)
  • Пластиковый скребок
  • Миксер!

Что еще?

  • Фантазия (чтобы придумать интересные пожелания)
  • Бумага, линейка, ножницы (чтобы их смастерить)

Вот и наши ингредиенты, знакомьтесь!

Основа основ – тесто!

  • Первым делом начинаем взбивать сахарную пудру с белком. Взбиваем до появления пены.
  • Добавляем в готовую массу всю муку, взбиваем.
  • Идем топить сливочное масло, если оно у вас еще не подтаяло.

*Лайф-хак от Сергея: «Лучше всего поставить масло ненадолго в микроволновку. Масло должно быть очень мягкое, почти жидкое, как крем. Иначе там могут появится комочки, которые потом будут очень нам мешать»

  • Добавляем наше масло в массу и медленно, не на максимальной скорости, взбиваем.

Нашими нехитрыми усилиями масса для теста готова! Ставим ее в холодильник на 30 минут.

Делаем заготовки

  • Достаем наше тесто и с помощью силиконового трафарета и скребка начинаем формировать из него тонкие кружочки – заготовки будущих печенек.

На один такой лист должно в идеале войти штук 15 заготовок.

  • Отправляем наше творчество в духовку на 200 (плюс-минус 5 градусов) и держим ситуацию под контролем – нам нужна золотистая корочка, но не спаленные кружочки!

Добавим смысла!

  • Придумываем и пишем либо печатаем на листе супер-креативные пожелания!
  • Вырезаем каждую фразу.)

Формируем печенье

  • Аккуратно достаем печенье из духовки, и как Сергей на видео снизу добавляем в каждую печеньку наше пожелание, сгибаем пополам, берем ее за края и формируем такой своеобразный «пельмешек»!

Готово!

Большое спасибо гостеприимному кафе-кондитерской «Manolo Пряник» и великолепному кондитеру Сергею!!!

Ждите еще много рецептов от нас на портале.

Ваш корреспондент, София Дубинина

Распечатать страницу
Оставьте свой комментарий
Отправить
Читайте также
Простой рецепт маффинов на девичник
Простой рецепт вкусного лакомства для вашего девичника.  
    Luliasha
НеСваДебныЙ отчет Невесты LuliashИИИ =))) УРА! вот и у меня появилась возможность написать отчет, пускай пока «несвадебный»:yahoo:

Я никогда не знала, будет ли у меня пышная свадьба, или неофициальная регистрация, или просто будет гражданский брак, но всегда я знала,...
59 ответов − всего
06 Апреля 2016 20:31
    kate737
Отчет о девичнике в клубе =)) Вот и я решила написать отчет по своему девичнику. Писательским талантом не обладаю, поэтому строго не судите :modest:=)
Даже когда мне любимый еще не сделал предложение, я знала, что у меня обязательно должен быть...
18 ответов − всего
21 Августа 2012 14:23